よく見ると同じ皿ばかり使ってます。

 困った時の料理ネタ(笑)

 昨日のお昼ご飯のスパゲッティー
夏っぽいスパゲッティ
 入ってる野菜はエビ、アボカド、トマト、タマネギ、水菜、バジル。
 コンビニにエビとホタテのスパゲッティーが売っていて、夏休み前に職場の人がそれを食べていて美味しそうだったから(でも実際はそんなに美味しくないと思う)
 コンビニのそれはニンニクの香りが強かったので、真似して臭くしてみた(笑)
 味付けは塩、胡椒、コンソメ、バルサミコのみ。

 昨日の夕ご飯。
冷しゃぶ
 豚肉の冷しゃぶが好きなんですよ。
 しゃぶしゃぶはローズマリー入りのお湯でやります。

 そして今日のお昼ご飯は変わりキムチ炒飯。
変わりキムチ炒飯
 どの辺が「変わり」なのかというと、切り干し大根と鰹節で作った佃煮が入ってるところ。
 ちなみに鰹節は隅っこに乗っている煮卵(ちょっと茹ですぎた。そして昨夜作ったので色が染みてない)の出汁を取るのに使ったもの。

 休み中こそ料理すればいいのに、あまりしませんでした。
 時間がない時の方が頑張れるんだよな・・・ 続きを読む>>