皿!皿!!

 今日はサンダルが欲しくてデパートまで見に行って来た。
 でも、気に入るの無かった・・・足大きいし、靴擦れしやすいしのを差し引いても割と商品少ないっつーか、こういうところが田舎なんだよなあ、と感じた。
 今度東京行く時は下駄や草履ではなく、サンダルも買おう。

 サンダル買わなかった代わりに、買った。
 15センチくらいの小さな平たい皿がずっと欲しかったのですが、以外と気に入るのがない。
 買い物に出掛けると先々で、白くて(何にでも合うように)軽くて(重たい無骨なのはイヤ)深さがないの(ケーキ載せたいから、窪んでいると使い勝手悪い)を探してしていたのだけれど、ありそうじゃない?実家にはそんな皿あったし。
 もっと言うと、肌触りが滑らかなの(ベストは当然ながらボーンチャイナ)・・・それを満たすような皿、なかなかナイ。
 最近では「ウェッジウッド」の「クイーンズウェア」シリーズ(ボーンチャイナではない普通の陶器で、縁に立体の模様が入っているやつだと割と安い)でもいい気がして来たりしていた。ついでに言うと、今日はうっかり2枚で5千円くらいするの(これはボーンチャイナ)でも良いかも、とか思ったりした。まあ、単価にしたらそれほど高くないし、普通のご飯で「ウェッジウッド」が使えたら幸せだけどさ(とか出してくれたら買うのに・笑)
 でまあ、そのくらい血迷っていた訳です。

 でも今日、「ナルミ」の皿を買った。
 ワゴンセールに出ていて(廃盤になったと思われる)1枚315円(5枚買った)
 ボーンチャイナではないけれど、「ナルミ」なので触り心地は良い。
 「ナルミ」の大半はデザインが洗練されていない(暴言)ので好きじゃないのですが、これは縁にちょっとした模様が入ってるだけの、シンプルな奴だったので使い勝手良さそう。

 そんな訳でまた皿が増えました
 普通の家庭は皿どのくらいあるんだろう?実家には大量に皿があった(最近かなり処分した)ので良く判りません。
 一人暮らしとしては多いのは間違いないけど・・・もう買ったら駄目かな・・・
 自分の好みにあった素敵な食器を見つけると、心躍るんだよな~ 続きを読む>>

バナナ炒め。

 この間買った調理用バナナが黄色くなったので、先日調理しました。
バナナ1
 生食用よりずっと黄色くなるのが遅かった。

バナナ2
 皮が生食用に比べると剥きにくい。
 それで、中がちょっとオレンジがかっていた。
 この状態でも割と甘い(舐めてみた)

バナナ3
 バナナは油と相性が良い(と勝手に思っている)ので炒める。

バナナ4
 バナナは豚肉と相性が良い(と勝手に思っている)ので一緒に炒めて塩胡椒。

バナナ5
 半分残っていたので、今日使い切りました。
 マッシュルームと一緒に炒めて、塩胡椒。最後に醤油を少々。
 調理用バナナは炒めるとマンゴーみたいな感じ。自分はこういう料理に別に違和感を感じないけど、酢豚のパイナップルが許せないような人はダメかもね(西村さんはパイナップルの入っていない酢豚こそ許せないけどな~) 続きを読む>>