粕汁が好き。柚子入り七味が好き。

 粕汁が好きです。
 前々からわりと好きだとは思っていましたが、ここ数年、自分で作るようになって物凄く好きだと言うことが判明。
 2回分を1度に作るのだけれど、冬場は週に2回(つまり4食)食べたりする。
 夏場はさすがに暑いから・・・とか言いつつも、7月には食べました。8月はさすがに作らなかったけど、9月の1カ月で3回ほど作ったり。

 何でそんなに好きなのか判りませんが、たぶん日本酒が好きだからだと思います(笑)
 いつも夕ご飯はビールを飲みますが、ビールを注いだのを忘れて一心不乱に食べてしまうくらいに好き。
 柚子七味をどっさり掛けます。

 七味に入っている青のりが嫌です。食べられないわけではないけど、元々青のりの風味が好きじゃないのです。
 辛いものも苦手だったから、あまり七味を使わなかったし、使うようになってからは青のりが入っていないのを買ったり、屋台で青のり抜きの柚子入りにしたりして貰ったりしてましたが、長野の「八幡屋礒五郎」の柚子入り七味に出会って以来、こればかりになりました。
 元々青のり入ってない上に、柚子が良く香るし、しかもそこそこ辛みがあってパーフェクツッ!!
 「八幡屋礒五郎」は七味の小袋ならその辺のスーパーでもたまに見かけますが、柚子入りのは見かけないのでそこが難点。この間大袋を3袋通販しましたので、この冬は安泰(笑) 続きを読む>>