今年のワイン。
今年もボジョレーヌーヴォーを解禁日に飲みましたよ。
まあ、前日まで忘れてましたが・・・
毎年飲んでいた銘柄がスーパーになく、他のやつだったので味の違いがちょっと解り辛かったです。
感じとしては今年も問題なさそう。甘みもあるし、香りもフルーティーだし。
購入した物はヴィラージュではなかったので、ちょっと酸味が強かったです・・・というか、舌を刺すような感じ。何でぴりぴりするの?
その部分だけは、若いにしても程がある。ヴィラージュだったらもうちょっと飲みやすく美味しいのかも。
あと、生産者の違いだと思うけど、樽の香りがとても強かったです。寝かすのならこれで良いと思うんだけど、ヌーヴォーでこの香りはちょっと邪魔かな。もう少し抑えめが良いです。
近いうちに毎年飲んでる奴を購入して、さらに味を比較してみたいです。 続きを読む>>
まあ、前日まで忘れてましたが・・・
毎年飲んでいた銘柄がスーパーになく、他のやつだったので味の違いがちょっと解り辛かったです。
感じとしては今年も問題なさそう。甘みもあるし、香りもフルーティーだし。
購入した物はヴィラージュではなかったので、ちょっと酸味が強かったです・・・というか、舌を刺すような感じ。何でぴりぴりするの?
その部分だけは、若いにしても程がある。ヴィラージュだったらもうちょっと飲みやすく美味しいのかも。
あと、生産者の違いだと思うけど、樽の香りがとても強かったです。寝かすのならこれで良いと思うんだけど、ヌーヴォーでこの香りはちょっと邪魔かな。もう少し抑えめが良いです。
近いうちに毎年飲んでる奴を購入して、さらに味を比較してみたいです。 続きを読む>>