薔薇と料理の写真。

 今日は書くことがコレと言ってないので、実家の薔薇の写真など。
庭の薔薇1
 コレが良い香りのする奴(たぶんブルー・フォー・ユーだと思われる奴)

庭の薔薇2
 名前知らない。わりと株が大きいです。

庭の薔薇3
 これがグラハム・トーマス。
 綺麗だけど、アブラムシが多い(笑)

 ついでに料理なんかも。
いつものローストビーフ
 作ったのは今日じゃないけど、今日も食べたし。
 頻繁に作るローストビーフ。失敗しないし、簡単だし、美味い。
 レシピはグッチ祐三のもの。ちなみにレシピはこちら。

タマネギ漬け
 最近お気に入りのタマネギ漬け。ネットでレシピを探った結果、簡単なコレに行き着いた。
 醤油:酢:ごま油を2:2:1で合わせて切ったタマネギを漬け込むだけ。レシピでは白ごま油でしたが、無かったので普通のごま油で作ったけど問題なかった。
 ちなみに新タマネギでしか作ってないので、普通のタマネギだとどうだかわかりません。
 1/8個に切って1~2日が食べ頃っぽい。余った汁はドレッシングに是非。
 西村さんは面倒なので、同じ汁に何度もタマネギ足してます・・・ 続きを読む>>