秋刀魚大好き。

 秋刀魚が大好きです。
 実は2日に1回でも良いくらい好きなんですが、今秋はまだ食べてなかった。
 だってさー、魚焼きグリルを洗うのがイヤなんだもん。
 元々レンジ周りの掃除が嫌い。
 だから、キッチンは綺麗にしていると言われたりしますが、レンジはあまり掃除してなかったり・・・そのくらい掃除するのが嫌い。何がイヤって、手がボロボロになるところが嫌い。爪も指先もボロボロになるんだもん(洗剤に弱い)
 それなので、引っ越ししてきた時に魚焼きグリルは魚焼きに使わないと決め、パンとか椎茸とかそういうものしか焼かないようにしてました。焼き魚も実家でしか食べてない。
 丸まると太った秋刀魚が店頭に並んでいるのを見て、焼きたいなー、食べたいナーと思いつつ日々が過ぎた。

 だけどついに、昨夜秋刀魚焼いた。
 フライパンで焼ける事が判ったから。
 さらに、フライパン用の魚がくっつかないアルミホイルを手に入れたから。

 煙も殆ど出なかったし(換気扇回し続けたからかも知れないが)油もそんなに飛ばなかったし、綺麗に焼けた。
 秋刀魚らぶ。
 これからは安心して魚を堪能出来そうです。 続きを読む>>