西村さんの独り言

　本日の夕ご飯はもずくとキノコのスパゲッティー。
　見た目はわりと汚いです（笑）←まあ、普通のきのこスパ自体見栄え良くないけど。


　相変わらず不味そうな写真を撮るのが上手いぜ。

　１．キノコ（シメジと山茶茸を使用）をバターで軽く炒める。
　２．生もずくを加えて、コンソメ、醤油、パスタのゆで汁で味を調える。
　３．茹でたスパゲッティーを加え、すり下ろしたレモンの皮と絞り汁を加え、軽く和える。

　ホントはスライスしたタマネギの残りがあったのでそれも入れた。
　山茶茸は茶色のえのき茸。最近よく見掛けるようになったけれど、白いのより好き。
　レモンは以前は容器入りのレモン汁を愛用してましたが、やはり生のレモン汁の方が香りが高いし、すり下ろしたレモンの皮がパスタに合う事を発見したのでレモンを買うようになった。
　ちなみに、輸入食材に抵抗がない西村さんも、さすがにレモンだけは国産を選びます。

　
　「Lotus」のオリジナルカラメルビスケット。
　つい最近、KREVAさんがblogで好きだって書いてた。
　そういや、うちにもあるわ（買い置きしてそのまま）って思って出して来て食べてます。確かにうまい。
　顔に似合わず（おい）お菓子類を良く食べるKREVAさんです。微笑ましい。
　ちなみに西村さんは「カルディ」で買ってます。良く行くけど、コーヒー臭いのが困る（コーヒー屋さんだから当たり前だけど）

　てか、こいつベルギー産か！
　流石ベルギー。美食の国だな。